活动过程中，县疾病预防控制中心领导对餐厅职工和学生就食品安全法律法规进行了详细讲解。提出了“吃动平衡、身心健康”的宣传口号。就如何识别过期食品、储存食品的正确方法、食品加工流程、餐具消毒等方面对餐厅职工进行了指导并做出检查。从合理膳食、营养均衡对同学们的饮食习惯做出了细致的解答。工作人员向教职工和学生分发了食品安全知识手册，手册内容涵盖了从食品选购到食用的全过程，图文并茂，简单易懂。

  此次食品安全宣传教育活动不仅提高了我校教职工和学生的食品安全意识，还切实增强了校园食品风险防控的实操能力。这种 “意识提升 + 技能落地” 的宣传模式，成功将食品安全知识从理论认知转化为师生日常生活中的行为准则，为构建平安、健康的校园饮食环境筑牢了坚实的双重防线。